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Miel de Romero, 500g.

4,25

Venedor: Mel i Salut

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100% Miel de ROMERO 500g (Rosmarinus officinalis)

La miel de Romero es de color muy claro.

Su aroma es floral y poco intenso, con persistencia media y con notas alcanforadas y de cera nueva.

Su sabor es dulce, generalmente sin más. A veces con ligeras notas ácidas y sensación de paladar graso si es rico en chupamieles.

Su cristalización dependerá de los pólenes acompañantes.

Referència: 10000195 Categoria:

Nuestra Miel de Romero se recolecta en la primavera temprana en zonas calcáreas del centro y Sureste de la península.

La planta del romero es un arbusto de hoja perenne que en ocasiones puede llegar a los dos metros de alto. Posee unas hojas alargadas muy características y unas flores cuyos colores van desde el violeta hasta el rojo, pasando por el rosa y el blanco.

Esta planta crece en la zona del mediterráneo, al sur de Europa y norte de África.

En sus flores está el néctar que da lugar a la miel de Romero. Su floración se produce durante la primavera, momento en el que las abejas comienzan a recolectar la materia prima.

A las abejas les parece muy interesante el néctar de romero, debido a su agradable olor aromático que perfuma los lugares donde crece el romero. Esto provoca que las abejas lo encuentren sin problemas.

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Informació del venedor

  • Nom de la botiga: Mel i Salut
  • Venedor Mel i Salut
  • Adreça: Avda. República Argentina, nº 8
    46800 Xàtiva
    València
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